Coklat Puding Milk Tea #JagoMasakMinggu11
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Bahan Puding
- 1/2 bungkus nutrijel
- 2 sdm bubuk coklat
- 750 ml air
- 5 sdm gula putih
- 1/2 sdt garam (optional)
- 1 sdm tepung maizena diberikan sedikit air
- Bahan Milk Tea
- 2 sdm teh bubuk
- 100 ml air
- 200 ml susu segar
- Es batu secukupnya
- Saus Gula
- 3 sdm gula aren
- 100 ml air
- 2 lbr daun pandan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Puding: Masukkan bubuk coklat, nutrijel, gula, garam, air dan aduk pelan pelan.
-
2
Setelah tercampur rata, lalu disaring dan dipanaskan dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.
-
3
Masukkan larutan tepung maizena lalu diangkat.
-
4
Kemudian tuangan adonan pudding ke gelas atau mangkok. Dinginkan di lemari es
-
5
Milk Tea: Panaskan air dan masak teh sampai merah, lalu diangkat. Campurkan susu ke dalam teh. Diamkan.
-
6
Saus Gula: Panaskan air dan masukkan gula dan daun pandan. Rebuskan sampai airnya mengental.
-
7
Masukkan es batu, saus gula, teh susu dan puding coklat.
-
8
Selamat menikmati
