🍳 ResepKita

Coconut Pearl Milk Tea

📖 Yummy⏱ 8 mnt👥 2 porsi📊 Mudah
← Kembali
🧂

Bahan-bahan

Bahan Utama

  • 520 ml susu cair
  • 5 gr teh hitam
  • 23 gr gula pasir
  • 15 gr gelatin lembar
  • 80 gr santan kental
  • 100 gr boba matang
👨‍🍳

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang 400 ml susu cair ke dalam panci, tambahkan 5 gr teh hitam dan 15 gr gula pasir.

    Langkah 1
  2. 2

    Masak dengan api kecil hingga hampir mendidih, lalu kecilkan api dan masak selama 10 menit agar aroma teh keluar. Angkat dan saring ampas teh.

    Langkah 2
  3. 3

    Masukkan 15 gr gelatin yang sudah direndam, aduk hingga larut sempurna.

    Langkah 3
  4. 4

    Tuang cairan ke dalam wadah dan dinginkan di kulkas hingga mengeras. Setelah set, potong jelly menjadi kubus kecil ±2 cm.

    Langkah 4
  5. 5

    Campurkan 80 gr santan kental, 120 ml susu cair, dan 8 gr gula pasir, aduk hingga gula larut. Siapkan gelas, masukkan 100 gr boba matang dan 150 gr potongan jelly susu teh. Tuang campuran santan susu hingga penuh.

    Langkah 5

Ingin lihat versi asli dari resep ini?

Buka Resep Asli ↗

Dari Yummy · Ara Ranara