Clear Soup Ala Hokben #KurCepMakananBerkuah
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 kotak tahu putih
- 2 bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang
- 1/8 sdt gula
- 1 sdt dashi bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 500 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cincang bawang putih dan iris tipis daun bawang pisahkan bagian putih dan hijau.
-
2
Potong dadu kecil tahu putih.
-
3
Tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih dengan minyak wijen.
-
4
Tambahkan air.
-
5
Masukkan garam, kaldu bubuk, dashi bubuk dan gula.
-
6
Masukkan potongan tahu putih.
-
7
Saat sup sudah hampir matang masukkan irisan daun bawang bagian hijau.
-
8
Clear soup ala hokben siap dihidangkan.
