Cireng Nasi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 190 gr nasi sisa
- 1 batang daun bawang
- 1 siung bawang putih
- 110 ml air
- 5 sdm tepung kanji
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt penyedap jamur
Alat & Perlengkapan
- Ulekan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Haluskan nasi dengan ulekan.
-
2
Haluskan bawang putih, lada bubuk, garam, dan ketumbar, masukkan kedalam nasi yang dilulek tadi.
-
3
Selanjutnya aduk sampai tercampur rata. Masukan daun bawang dan penyedap jamur.
-
4
Masukkan tepung kanji, aduk rata.
-
5
Tuang air mendidih, aduk kembali sampai tercampur rata.
-
6
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng hingga kuning keemasan.
-
7
Angkat, tiriskan sajikan bersama sambal kecap.
