Chocolate Malt Cake
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 50 gr telur ayam
- 80 ml susu cair
- 70 ml minyak jagung
- 60 gr gula pasir
- 120 gr terigu protein rendah
- 15 gr bubuk kakao
- 5 gr baking powder
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan 70 ml minyak jagung, 60 gr gula pasir, dan 50 gr telur ke dalam satu wadah. Aduk hingga tercampur rata
-
2
Tuangkan 80 ml susu cair dan aduk kembali hingga campuran menyatu sempurna
-
3
Ayak 120 gr tepung terigu protein rendah, 15 gr bubuk kakao, dan 5 gr baking powder ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tidak ada sisa tepung kering
-
4
Tuang adonan ke dalam loyang atau cup kertas hingga ±90% penuh, hentakkan perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara besar
-
5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160°C (api atas bawah) selama 25 menit, hingga kue matang