Chocolate Cheesecake 🍫🧀
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 3 pack biskuit oreo
- 50 gr butter, lelehkan
- 400 gr cream cheese
- 150 gr dark chocolate, lelehkan
- 150 gr whipped cream bubuk
- 300 gr air dingin
- 150 gr dark chocolate
- 100 gr whipped cream cair
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Hancurkan biskuit, lalu campurkan dengan butter hingga rata.
-
2
Masukkan ke dalam cup, padatkan, biarkan set di kulkas.
-
3
Kocok cream cheese sampai lembut, masukkan lelehan coklat, aduk rata.
-
4
Di bowl terpisah, kocok air dingin dengan whipped cream bubuk sampai mengembang. Masukkan kocokan cream cheese dan coklat secara bertahap.
-
5
Masukkan ke dalam cup, padatkan. Biarkan set di freezer.
-
6
Lelehkan bahan ganache dengan metode double boiler. Tunggu hingga suhu ruang, lalu tuang ke atas permukaan krim yang sudah set. Tambahkan topping sesuai selera. Simpan kembali ke freezer. Chocolate Cheesecake siap disajikan.
