Choco Banana Pizza #MENUTANGGALTUA
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- Bahan dough :
- 200gr terigu protein tinggi
- 3sdm minyak goreng
- 1/2sdt garam
- 1/2sdm gula pasir
Bahan Biang :
- 125ml air hangat
- 1sdt gula pasir
- 1sdt ragi instan
Toping :
- Secukupnya DCC, serut
- Secukupnya pisang, potong bulat
- Secukupnya keju parut
Alat & Perlengkapan
- Garpu
- Loyang
- Oven
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Masukkan ragi dan gula kedalam gelas. Kemudian tuang air hangat, aduk rata. Diamkan sampai muncul gelembung-gelembung.
-
2
Dalam wadah masukkan terigu, minyak goreng, garam dan gula.
-
3
Tuang bahan biang, aduk rata. Uleni selama 3 menit.
-
4
Kemudian bulatkan. Taruh di wadah yang dioles minyak.
-
5
Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
-
6
Kempiskan adonan, lalu bagi menjadi 2 bagian.
-
7
Taruh di loyang lalu lebarkan menggunakan ujung jari. Tusuk-tusuk bagian tengah dengan garpu.
-
8
Taburi DCC serut, tata pisang diatasnya. Lalu beri keju parut. Panggang selama 20 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.
