Chicken Wings Drumsticks Veggie
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 600 gr paha ayam
- 600 gr sayap ayam
- 200 gr jagung manis
- 100 gr wortel
- 200 gr kentang
- 20 gr daun bawang
- 15 gr jahe
- 10 gr bawang putih
- 200 ml bir
- 15 ml arak masak
- 45 ml kecap asin
- 15 ml saus tiram
- 15 ml saus kacang kedelai
- 5 gr gula pasir
- 2 gr lada hitam bubuk
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan, angkat.
-
2
Panaskan minyak, tumis 15 gr jahe dan 10 gr bawang putih, tambahkan 15 ml minyak cabai, masak hingga harum.
-
3
Masukkan ayam, aduk rata.
-
4
Campur saus, 15 ml arak masak, 45 ml kecap asin, 15 ml saus tiram, 15 ml saus kacang kedelai, 5 gr gula, 2 gr lada.
-
5
Masukkan ayam dan sayuran ke dalam rice cooker, tuang saus dan 200 ml bir.
-
6
Masak mode rebus selama 60 menit hingga empuk. Taburi 20 gr daun bawang.
