Chicken Pizza
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 bagian dada fillet
- 1 sdt garam
- 2 sdt lada
- 1 butir telur
- 150 gr terigu
- 50 gr keju cheddar parut
- 50 gr keju parmesan
- 50 gr keju mozarella
- 1/2 buah paprika hijau, potong kotak
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak
Pelengkap
- 3 sdm saos tomat
- 3 sdm saos sambal pedas
Alat & Perlengkapan
- Oven
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Ambil 1 bagian dada, iris belah menjadi 2 bagian tanpa putus. Lalu memarkan dengan meat hammer pelan-pelan hingga lebar. Lumuri dengan garam dan lada hingga semua bagian ayam terbalur.
-
2
Baluri ayam dengan terigu, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan balur kembali ke dalam tepung.
-
3
Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.
-
4
Setelah matang, letakkan ayam pada tray, taburi dengan keju cheddar, parmesan dan mozarella. Beri paprika hijau dan merah lalu saos tomat dan saos sambal.
-
5
Panggang chicken pizza dalam oven dengan suhu 200 DC selama kurang lebih 15 menit. Lalu sajikan.
