Chicken Creamy Mashed Potato
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 buah kentang ukuran sedang (kupas dan potong)
- 50 gram daging giling ayam
- 1/2 buah wortel (parut halus)
- 1 siung bawang putih (cincang halus)
- 1/4 buah bawang bombay (cincang halus)
- 1 sdm margarin
- 3 sdm santan cair
- Parsely (secukupnya)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus potongan kentang hingga benar-benar empuk dan matang.
-
2
Haluskan kentang selagi hangat menggunakan garpu. Tekstur jangan halus - halus.
-
3
Panaskan margarin dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay cincang hingga harum.
-
4
Masukkan daging ayam giling tumis hingga warna berubah.
-
5
Lalu masukkan kentang dan wortel yang sudah dihaluskan ke dalam tumisan ayam.
-
6
Tuangkan santan cair sambil diaduk hingga rata teksturnya berbentuk cremey, tambahkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan sesuai usia bayi.
