Chewy Fruity Mochi Sticks
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 160 gr tepung ketan
- 1 butir telur
- 120 ml susu cair
- 30 gr mentega
- 10 gr gula pasir
- 40 gr cranberry
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Lelehkan 30 gr mentega dengan cara ditim hingga cair.
-
2
Masukkan 160 gr tepung ketan, 1 butir telur, dan 120 ml susu cair ke dalam wadah. Aduk hingga adonan halus dan merata.
-
3
Tambahkan 10 gr gula pasir, aduk rata.
-
4
Masukkan 40 gr cranberry kering, lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam piping bag.
-
5
Semprotkan adonan memanjang di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Panggang dalam oven suhu 200°C selama 18 menit hingga matang.