Chestnut Chicken Delight
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 200 gr daging paha ayam
- 150 gr kastanya kupas
- 1 gr garam
- 1 gr madu
- 30 ml air
- 1 sdt kunyit
- 1 sdt air lemon
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong kecil daging ayam lalu marinasi dengan 1 sdt kunyit dan 1 sdt air lemon. Diamkan selama 8 menit.
-
2
Rebus 150 gr kastanya selama 3 menit, lalu tiriskan.
-
3
Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis daging ayam hingga berubah warna.
-
4
Masukkan 150 gr kastanya, aduk rata. Tambahkan 1 gr garam dan 1 gr madu, aduk rata.
-
5
Tambahkan 30 ml air, lalu masak dengan api kecil hingga ayam matang, kastanya empuk, dan air menyusut.
