Cheesy Shiro Ramen
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 2 Bungkus Mie burung dara (Pakai ramen lebih enak aku pakai bahan yang ada aja)
- 3-4 Siung Bawang Putih (Cincang)
- 1 Kaleng Susu Evaporasi
- 600 ml Air Matang
- 2/3 Keju Cheddar (opsional untuk tekstur)
- 6 sdm Cheese Spread / Keju Oles
- 1 sdm Margarin
- 1 sdm Kecap Asin
- 1/2 sdm Minyak Wijen
- 1/2 sdm Lada
- 1 Saset Kaldu bubuk ayam
- 6 Telor Rebus
- 1 Bungkus Baso
- 6 Helai Pakcoy
- 1 Bungkus Nori mama suka
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus mie dan bahan pelengkap (aku pakai mie burung dara lebih bagus pakai ramen)
-
2
Di panci berbeda, tumis bawang putih yang sudah di cincang pakai margarin sampai layu
-
3
Kecilkan api, masukan air matang, susu evaporasi, lada, keju spread, keju Cheddar, kaldu bubuk, kecap asin, minyak wijen, secukupnya garam dan gula, aduk pelan2 agar tidak gumpal
-
4
Setelah kuah matang, sajikan mie dan bahan pelengkap kemangkuk, lalu masukan kuahnya