Cheesy Chicken Shrimp Ball
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 gr paha ayam fillet
- 150 gr udang kupas bersih
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 sdm putih telur
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada
- 1/2 sdt penyedap
- 100 gr keju mozzarella
- 1 butir telur
- secukupnya tepung
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- potato chips, hancurkan
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Chopper ayam udang. Masukkan bumbu.
-
2
Bahan lainnya, sampai tercampur rata.
-
3
Ambil adonan, isi potongan keju. Balur ke tepung, lalu telur.
-
4
Coating dg potato chips yg sudah dihancurkan. Bisa simpan stok frozen.
-
5
Goreng hingga matang kecokelatan.
-
6
Hias kaya bentuk ayam tapi kureng lucu, gapapa ya hahaha.
