Cheesecake Puding (Tanpa Mixer Tanpa Oven)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 250 gram cream cheese
- 7 gram agar-agar plain
- 1/4 buah lemon
- 62,5 gram gula pasir
- 125 mL susu cair
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Timbang bahan sesuai resep
-
2
Peras lemon dan sisihkan air perasannya
-
3
Masukkan cream cheese, agar-agar plain, gula pasir, dan susu cair ke Teflon, panaskan hingga larut semua, masak sampai adonan berat dan mulai meletup.
-
4
Setelah api dimatikan, masukkan air perasan lemon, aduk hingga rata.
-
5
Saring jika ingin hasil yang halus, bisa juga langsung masuk cetakan.
-
6
Tunggu hingga dingin lalu masukkan ke kulkas. Jika sudah set, tambahkan topping sesuai selera.