Cheese Matcha Klepon
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 12 sdm Tepung Ketan Putih
- 2 sdm Tepung Beras
- 1/4 sdt Garam
- 100 ml Air, didihkan
- 1 sdm Minyak Goreng
- 3 sdm Kental Manis Indomilk Matcha
- Secukupnya Air, untuk merebus klepon
- 70 gram Keju Oles
- 5 sdm Indomilk Kental Manis Creamy Matcha
- 150 gram Kelapa Parut
- 1/4 sdt Garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Buat isian terlebih dahulu: Campur keju oles dan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, aduk rata lalu simpan dalam chiller agar lebih padat dan mudah dibentuk.
-
2
Dalam wadah, masukkan tepung ketan, tepung beras, dan garam. Aduk rata.
-
3
Tuang air panas dan minyak goreng, aduk rata. Tambahkan Indomilk Kental Manis Creamy Matcha, uleni adonan hingga kalis.
-
4
Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan dan beri isian cheese matcha, tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
-
5
Didihkan air lalu rebus klepon hingga mengapung matang. Angkat lalu gulingkan ke kelapa parut kukus.
-
6
Cheese Matcha Klepon siap dinikmati ♥️♥️.
