Cheese cake fruit
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 160 gr biskuit, haluskan
- 55 gr mentega lelehkan
- 525 gr cream cheese
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanila
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur
- 4 sdm tepung maizena
- 2 sdm perasan jeruk lemon
- 230 ml whipping cream cair
- 200 gr Whipcream bubuk yang sudah di tambahkan air 300 ml hingga dan di mixer hingga mengembang
- Secukupnya Anggur
- Secukupnya Strawberry
- Secukupnya selai strawberry
- Secukupnya irisan lemon
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur rata bubuk biskuit dengan lelehan mentega, masukan ke dalam loyang lalu tekan hingga rata dan masukan ke kulkas sambil menunggu adonan lainnya
-
2
Masukan semua bahan cheese, aduk hingga tercampur rata
-
3
Tuangkan kedalam loyang yg sudah di isi biskuit
-
4
Lalu panggang di suhu 150-160 derajat selama 60 menit dengan air, dan 5 menit tanpa air
-
5
Angkat diamkan sebentar, masukan ke kulkas selama 1 jam lalu hias dengan whipcream diatasnya yang sebelumnya di berikan dulu selai di atas cake lalu tambahkan anggur dan strawberry biar ada rada segarnya
