Cheers Cap Cay
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1/2 bola Kobis
- 1 batang Seledri
- 2 batang Daun prei
- 1 buah Wortel
- 1 potong Kentang
- 3 helai Buncis
- 1 biji Jahe
- 1 sdt Bubuk kunyit
- 1/4 potong Gula merah
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Gula pasir
- 1/4 potong Pala
- 3 biji Kemiri
- 6 biji Bakso
- 4 sdm Saus tomat
- 1 sdm Tepung maizena
- 50 ml Air putih
- 50 ml Minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
1. Potong -potong semua sayuran cap Cay sesuai selera 2.Iris bakso tipis -tipis 3. Haluskan semua bumbu 4. Panaskan air putih hangat, larutkan tepung maizena 5. Tambahkan saus tomat, aduk hingga rata, sisihkan 6. Siapkan penggorengan, tuangi minyak goreng 7. Tumis semua sayuran yang tersedia hingga tampak layu 8. Masukkan bumbu yang dihaluskan, aduk rata 9. Masukkan saus tomat, aduk rata 10. Biarkan mendidih 12. Siapkan mangkok saji, Hidangankan.
