Capcay Sayur dan Telur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 buah wortel
- 1 bonggol brokoli
- 1 buah sosis
- 1 butir telur
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm margarin
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm saus tomat
- Secukupnya air
- 1 sdt maizena, larutkan dengan 50 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan telur, bikin orak-arik
-
2
Masukkan irisan wortel, aduk rata. Masukkan brokoli, aduk rata, tuangi air
-
3
Masukkan sosis, bumbui garam, gula, lada, kaldu bubuk, saus tomat
-
4
Masukkan larutan maizena, masak sampai meresap
-
5
Capcay siap disajikan
