Capcay Goreng Daging Sapi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 4 buah baby corn
- 1 buah wortel
- Air secukupnya
- 9 buah buncis
- 1 genggam kapri
- 3 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 mangkuk sedang daging sapi matang
- 1 batang bawang daun
- 3 batang seledri
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus irisan wortel dan baby corn beberapa saat.
-
2
Masukan irisan buncis dan kapri, masak hingga setengah matang, tiriskan.
-
3
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.
-
4
Masukan daging sapi matang, aduk rata.
-
5
Tuang sayuran yang telah direbus sebelumnya.
-
6
Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, irisan bawang daun dan seledri secukupnya, aduk rata.
-
7
Masak hingga matang.
