Capcay Bakso Dan Sayur
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 bks sayur capcay, siangi dan potong2
- 10 buah bakso, iris bulat
- 5 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, potong dadu
- 150 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
✅Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga matang, masukkan bakso
-
2
✅Masukkan wortel dan jagung putren, tambahkan air dan bumbui dengan gula pasir, garam dan kaldu bubuk
-
3
✅Masak hingga 1/2 empuk, masukkan buncis, jamur kuping, jamur tiram dan brokoli. Masak sebentar saja
-
4
✅Terakhir masukkan pakcoy, aduk hingga layu. Tes rasa
-
5
✅Sajikan
