Cap Jae Jawa
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 telur
- 150 ml air
- 7 sdm tepung terigu
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya kubis, potong
- Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- Bumbu iris :
- 3 siung bawang merah
- 1/2 batang daun bawang
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt saus tiram
- 2 sdm kecap asin
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Buat adonan dan goreng hingga habis. Potong potong. Sisihkan.
-
2
Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga matang.
-
3
Masukkan kubis masak hingga sedikit layu. Masukkan tepung goreng dan bumbui. Aduk rata.
-
4
Cap Jae siap di nikmati.
