Cap Cay Jawa
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- Bahan kekian :
- 250 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- Bawang putih bubuk
- Merica bubuk
- Penyedap rasa
- Garam
- Air
- Bahan Sayur :
- Sawi bakso
- Bakso sapi
- 1 buah Wortel
- 1 butir telur ayam
- Bumbu halus :
- 3 siung Bawang Putih
- 5 siung Bawang Merah
- 2 butir Kemiri
- Merica bubuk
- Garam
- Gula pasir
- Penyedap rasa
- Kecap manis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan²nya,sayur di potong ², wortel di potong miring.
-
2
Bahan kekian campur semua,aduk rata lalu goreng,jangan sampai kering ya..lalu potong² sesuai selera
-
3
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan garam,gula, penyedap rasa, merica bubuk. kemudian masukan telur,kocok kasar.lalu masukan wortel masak sebentar
-
4
Setelah wortel setengah matang masukan bakso,sawi,dan kekian dan tambahkan kecap manis,,aduk rata
-
5
Siap di sajikan jangan lupa taburi bawang goreng..selamat mencoba 🥰
