Cap Cai Tofu Brokoli
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 200 g Tahu
- 100 g Brokoli
- 50 g Wortel
- 50 g Kol
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Kecap asin
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Merica
- 150 ml Air
- 1 sdm Minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong tahu dan sayuran sesuai selera.
-
2
Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum.
-
3
Masukkan tahu, aduk perlahan agar tidak hancur.
-
4
Tambahkan brokoli, wortel, dan kol, aduk rata.
-
5
Tuang air, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica.
-
6
Masak hingga sayuran matang dan kuah sedikit menyusut.
-
7
Sajikan hangat.