CAH BUNGA PEPAYA KANGKUNG
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 500 gr bunga pepaya petik
- 2 ikat kangkung petik
- 1 ikat kemangi petik
- Bumbu iris :
- 3 btng daun bawang pre
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- Bumbu daun :
- 2 btng sereh geprek
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit
- Bumbu pelengkap :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk opsional
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong-potong sayuran kemudian cuci bersih
-
2
Iris daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabe kemudian tumis sampai harum dan matang
-
3
Lalu masukkan irisan cabe dan bumbu daun kemudian aduk
-
4
Masukkan bunga pepaya, aduk rata
-
5
Setelah bunga pepaya layu masukkan kangkung, kemangi, bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa
