Cah Ayam Brokoli Wortel
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 150 gram dada ayam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 300 ml air
- 1/4 buah brokoli
- 2 buah wortel
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 batang seledri
- 1 buah kentang rebus
- 2 butir telur ayam kampung rebus
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Iris-iris dada ayam, beri garam, merica bubuk dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata lalu sisihkan.
-
2
Tumis irisan bawang putih hingga harum.
-
3
Masukan dada ayam, masak hingga berubah warna.
-
4
Masukan air secukupnya dan irisan wortel masak beberapa saat.
-
5
Masukan brokoli, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk secukupnya.
-
6
Masukan irisan seledri dan larutan tepung maizena, masak hingga matang.
-
7
Siapkan potongan kentang rebus dan telur ayam rebus, tuang cah ayam pada mangkuk yang sama.
