Burgushi (Burger Sushi)
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1/2 buah wortel
- 1/4 buah timun
- 5-7 pcs crabstick
- 2-3 potong ayam fillet crisp
- 1 lembar selada
- 1 lembar keju
- 1 lembar nori
- Nasi Crispy
- 3 centong nasi hangat
- 2 sdm nori flakes
- 10 sdm tepung bumbu
- 2 butir telur kocok
- secukupnya tepung panir/ roti
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan- bahan: -Cuci bersih wortel & timun, potong korek -Potong crabstick berbentuk korek -Goreng ayam fillet dengan tepung bumbu
-
2
Campur nasi hangat dengan nori bubuk, aduk rata. Kemudian cetak bulat sesuai selera, lalu baluri dengan tepung bumbu.
-
3
Celupkan nasi ke dalam kocokan telur dan baluri dengan tepung panir/ tepung roti.
-
4
Goreng sebentar dalam minyak panas hingga golden brown.
-
5
Penyajian: -Gunting nori berbentuk persegi panjang -Letakkan nori di bagian bawah -Letakkan nasi crispy yg diolesi saus mentai -Tambahkan wortel, timun, keju slice -Letakkan ayam fillet crispy di atasnya -Tambahkan irisan crabstick & selada -Tutup dengan nasi crispy dan nori
-
6
Burgushi siap disajikan.
