Buncis Siram Ayam #INDONESIAKAYA
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 20 buah buncis
- 100 gram dada ayam
- Bawang bombay sedikit
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm olive oil
- 1/2 sdt himsalt
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm oyster sauce
Alat & Perlengkapan
- Chopper
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus buncis di air yang sudah mendidih.
-
2
Setelah matang masukan di air es / air dingin agar warnanya tetap hijau.
-
3
Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang. Tambahkan cabe, iris juga bawang bombay, tumis sampai wangi.
-
4
Masukkan ayam yang sudah dicincang atau di chopper.
-
5
Beri himsalt, kaldu jamur, oyster sauce, dan kecap manis. Aduk-aduk.
-
6
Beri sedikit air masak hingga meresap.
