Bubur Ayam Sederhana
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 mangkuk nasi putih (+/- 230 gr)
- 75 gr ayam fillet
- 1 siung bawang putih
- 1/8 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu jamur
- 1/8 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kecap ikan
- 1/4 sdt minyak wijen (optional)
- 750 ml air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan semua bahan-bahan yg dibutuhkan. Cincang halus bawang putih. Cincang halus ayam.
-
2
Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan. Masukkan ayam cincang, aduk-aduk hingga berubah warna.
-
3
Tuang kecap ikan, aduk rata. Tuang air panas, setelah mendidih masukkan nasinya. Bila air sudah mulai menyusut, bumbui garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.
-
4
Bila air sudah mulai menyusut, bumbui garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata. Tuang minyak wijen, aduk rata.
-
5
Lakukan koreksi rasa. Bila bubur sudah matang, segera matikan api. Segera sajikan dengan penuh kasih untuk orang-orang terkasih...💕 * Bila suka bisa ditambah pangsit goreng dan taburan daun seledri/daun bawang & bawang goreng
