Brownies Kukus Minimalis Tanpa DCC
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu protein sedang
- 25 gr cokelat bubuk yang gelap (resep asli 50 gr)
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 350 ml air
- 150 ml minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Ayak terigu, cokelat bubuk, baking soda dan baking powder.
-
2
Mixer/ aduk dengan whisker Bahan A hingga putih.
-
3
Masukkan Bahan B dan C, mixer hingga tercampur rata (speed 1 atau 2 saja).
-
4
Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang tuang adonan ke dalam cetakan.
-
5
Kukus 15-20 menit dengan api sedang.
-
6
Keluarkan dari cetakan jika sudah hangat kuku, sajikan.
