Brownies Kukus Coklat Lumer
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 100 gr coklat DCC
- 100 ml minyak goreng
- 100 ml susu cair
- 3 butir telur
- 125 gr gula pasir
- 120 gr tepung terigu
- 10 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 300 ml susu cair
- 115 gr coklat DCC
- 5 gr maizena
- 1/8 sdt garam
- secukupnya sprinkle
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan A : campur coklat dengan minyak, lalu tim hingga mencair, setelah cair masukan susu aduk rata, sisihkan
-
2
Siapkan bahan B : kocok telur dan gula hingga larut, masukan tepung, coklat bubuk, baking powder (di ayak) tambahkan garam, aduk rata
-
3
Tuang bahan A (coklat leleh) ke bahan B (adonan tepung) campur rata, kemudian tuang ke aluminium foil setengah cup
-
4
Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit atau hingga matang
-
5
Siapkan bahan C, campur semua bahan, masak hingga mendidih, selagi masih panas, tuang diatas brownis hingga cup penuh, tunggu agak dingin taburi sprinkle (agar tidak tenggelam di coklat)
-
6
Siap dinikmati atau disimpan kulkas dulu agar lebih nikmat
