Brownies Cokelat Kukus
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 100 gr DCC
- 100 gr minyak goreng
- 4 sdm kental manis
- 3 butir telur utuh
- 1 sdt sp
- 60 gr gula pasir
- 1/4 sdt essence vanila
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm cokelat bubuk
- 1/3 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Lelehkan DCC dan juga minyak goreng lalu tambahkan kental manis dan biarkan suhu ruang. Campur semua bahan kering lalu sisihkan. Proses ini sudah bisa panaskan kukusan. Kocok telur sp gula dan essence vanila hingga kaku
-
2
Tambahkan ayakan bahan kering lalu aduk dengan kecepatan rendah. Cukup diaduk sebentar saja. Lalu tambahkan lelehan DCC, aduk dengan spatula. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin lalu ditabur sedikit tepung terigu
-
3
Tuang adonan ke dalam loyang lalu kukus selama 30 menit. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet agar air tidak menetes ke dalam adonan
-
4
Setelah matang biarkan agak dingin lalu potong-potong sesuai selera. Sajikan sebagai cemilan favorit keluarga
