Brownies Basic Black Forest
Bahan-bahan
- 6 btr telur
- 225 gr gula pasir
- 100 gr DCC
- 175 ml minyak
- 1 sdt sp
- 125 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- Sejumput garam
- 100 ml air
- 50 gr gula pasir
- Secukupnya butter cream
- Secukupnya Selai blueberry
- Sesuai selera hiasan
Cara Membuat
-
1
~ Tim DCC dan minyak hingga mencair, sisihkan, panaskan kukusan. ~ Siapkan bahan, mikser telur, gula dan sp hingga mengembang kental berjejak, turunkan speed masukkan tepung terigu, coklat bubuk, garam dan baking powder, mikser hingga rata
-
2
~ Masukkan campuran dcc dan minyak mikser asal rata matikan mikser. Aduk balik dg spatula pastikan TDK ada yg mengendap dibawah
-
3
~ Bagi adonan menjadi 3 bagian, lapisi loyang dg baking paper tanpa dioles apapun. Tuang kedalam loyang, masukkan kedalam kukusan yg sudah panas,kukus selama 15 mnt atau hingga matang. Angkat. Kukus adonan yg berikutnya hingga habis.
-
4
~ Ambil satu bagian kue oles dengan simple syrup, beri butter cream melingkar spt obat nyamuk, sisi yg kosong beri selai blueberry lalu tumpuk satu bagian kue lagi,lakukan hal yg sama
-
5
~ Setelah tiga tumpukan kue oles semuanya dg butter cream dan hias sesuai selera
-
6
Penampakan dalamnya moist lembut, hampir lupa dokumentasi😁
Ingin lihat versi asli dari resep ini?
Buka Resep Asli ↗Dari Cookpad · farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)