Botok Wajan Tahu Tempe Udang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 plastik udang kecil
- 1/2 kelapa parut
- 6 iris tahu
- 6 iris tempe
- 1 plastik lamtoro
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt penyedap rasa
- 20 cabe rawit iris
Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
- 1 tomat
- 1 ruas kunyit
- 3 cabe keriting
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan-bahanya.
-
2
Blender bumbu halus.
-
3
Campur semua bahan. Masukkan kelapa parut dan bumbu halus. Beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
-
4
Beri irisan cabe, taruh dalam wajan.
-
5
Kukus di atas kompor. Lalu kukus hingga matang -/+ 30 menit dan siap disajikan.
