Bolu Pisang Ambon 5 Telur #DesemBERLIBURAN
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 400 gr pisang ambon
- 5 butir telur
- 170 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili cair
- 18 gr SP
- 225 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr tepung maizena
- 35 gr susu bubuk
- 1/2 sdt soda kue
- 170 gr margarin
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campurkan telur, gula pasir, garam, vanili, dan SP dengan mixer hingga kental berjejak.
-
2
Masukkan pisang, lalu mixer kembali hingga rata.
-
3
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu, dan soda kue yang sudah diayak, lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai rata.
-
4
Masukkan margarin, lalu aduk balik dengan spatula. Tuangkan adonan dalam loyang, ratakan.
-
5
Hentakan loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.
