Bola Tahu Mie
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 2 kotak tahu putih
- 1 keping mie telur
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm bawang putih bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- 2 helai daun bawang, iris
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus mie dalam air mendidih hingga matang mengembang. Lalu tiriskan mie,dan potong-potong.
-
2
Masukkan tahu ke dalam piring. Lalu,lumatkan tahu dengan garpu.
-
3
Tambahkan mie,daun bawang,bawang putih bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
-
4
Kemudian masukkan tepung terigu,aduk kembali hingga rata.
-
5
Ambil adonan dengan tangan. Kepal dengan tangan,bentuk bola-bola.
-
6
Setelah itu, goreng bola tahu mie dalam minyak panas hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
-
7
Tata bola tahu di dalam piring dan sajikan dalam keadaan hangat.
