Bola Tahu Isi Telur Puyuh
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 10 butir telur puyuh matang, kupas
- 5 buah tahu putih
- 40 gram tepung bumbu serba guna
- 1/2 sdt garam
- 5 gram bawang putih bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 250 ml minyak goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kukus tahu hingga matang.
-
2
Siapkan wadah, lalu haluskan tahu.
-
3
Tambahkan tepung bumbu serba guna, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur dengan rata.
-
4
Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan telur puyuh. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu sisihkan.
-
5
Goreng tahu hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
