Bola Tahu Ayam Krispi
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 8 buah tahu putih
- 400 gr ayam giling
- 1 buah wortel,iris kotak kecil
- 2 sdm bawang putih bubuk
- 1 butir telur ayam
- 3 sdm irisan daun bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 3 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- secukupnya minyak untuk menggoreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Haluskan tahu.Masukkan daging ayam gilingnya,tambahkan wortel & bawang putih bubuk.
-
2
Tambahkan juga garam,gula,kaldu jamur,lada,irisan daun bawang,telur,tepung terigu & baking soda.Aduk merata dengan tangan.
-
3
Setelah merata,bulat-bulatin.
-
4
Panaskan minyak,goreng hingga kecoklatan,angkat.Ambil wadah,tuang,bola tahu ayam krispi siap dinikmati👌
