Bola Pisang Keju Crispy
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 6 buah pisang raja
- 2 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- Keju quick melt secukupnya, potong dadu
- 3 sdm terigu + air , untuk celupan
- Tepung panir secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Alat & Perlengkapan
- Garpu
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kukus pisang sampai matang. Angkat dan dinginkan.
-
2
Lumatkan pisang menggunakan garpu.
-
3
Masukkan terigu dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.
-
4
Ambil sedikit adonan, pipihkan. Isi dengan keju quick melt lalu bulatkan.
-
5
Lakukan sampai selesai.
-
6
Celupkan bola pisang ke dalam bahan pencelup. Kemudian gulingkan pada tepung panir sampai rata.
-
7
Lakukan sampai selesai. Simpan di kulkas minimal 30 menit agar set. Pada tahap ini bisa disimpan di freezer untuk stok cemilan.
-
8
Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.
