BISTIK TERONG #MakanMasakBijak
โ Kembali
๐ง
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 5 TERONG UKURAN SEDANG
- 4 SIUNG BAWANG PUTIH
- 3 SIUNG BAWANG MERAH
- 3 BUAH KEMIRI
- 1 SDT GARAM
- 1/4 SDT MERICA BUBUK
- 1/4 SDT KALDU BUBUK
- 1 GANDU GULA MERAH KECIL
- 3 SDM KECAP MANIS
- AIR SECUKUPNYA
๐จโ๐ณ
Cara Membuat
-
1
Goreng terong sampai layu dan kecoklatan
-
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang
-
3
Masukan garam, merica, penyedap rasa
-
4
Tuang air sedikit, masukan gula. Masak sampai gula larut dan mengental
-
5
Masukan terong aduk rata
-
6
Tambahkan kecap manis
-
7
Masak sampai bumbu meresap
-
8
Setelah meresap angkat lalu sajikan