Biskuit Coklat Chips
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 100gr mentega
- 20gr gula bubuk
- 1 butir telur suhu ruang
- 200gr tepung rendah protein
- 2gr baking powder
- 15gr cokelat chip
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Lunakkan 100gr mentega. Tambahkan 20gr gula bubuk ke dalam mentega yang sudah lunak. Aduk hingga rata
-
2
Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan mentega dan gula. Kocok hingga adonan mengembang dan berwarna putih
-
3
Masukkan tepung terigu rendah protein dan baking powder ke dalam adonan. Aduk hingga tidak ada tepung yang tersisa
-
4
Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dengan berat sekitar 20-25g per bola
-
5
Tekan sedikit bagian atas bola adonan dan letakkan cokelat chip di atasnya. Letakkan bola adonan yang sudah dihias di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti
-
6
Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dengan suhu atas bawah 175°C selama 20 menit