Bila Bakar Simple
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 kg ikan nila bersihkan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam lalu cuci kembali
- 8 siung bawang putih
- Sejempol jahe
- secukupnya Ketumbar bubuk
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Saus tomat
- secukupnya Saus sambal
- secukupnya Kecap manis
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Bawang putih jahe garam dan kaldu bubuk uleg hingga halus
-
2
Tambahkan ketumbar bubuk saus sambal saus tomat dan kecap manis aduk rata
-
3
Lumuri ikan dan marinasi 30 menit hingga meresap
-
4
Bakar di atas pan hingga matang di semua sisi
-
5
Angkat dan sajikan