Bihun Goreng Simple dan Ekonomis
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 keping bihun jagung
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm kecap manis
- Sejumput garam
- Sejumput merica bubuk
- Secukupnya minyak goreng
Bumbu Penyedap
- ¼ sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt kecap asin
- ½ sdt saos tiram
Topping
- Irisan daun bawang
- Cabe bubuk
- Bawang goreng
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Kocok lepas telur. Kemudian tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Lalu, kocok lepas kembali.
-
2
Panaskan minyak, goreng telur kemudian buat orak arik, sisihkan.
-
3
Di wajan yang sama, rebus air hingga mendidih. Masukkan bihun, rebus hingga matang dan lunak, tiriskan.
-
4
Siapkan wadah, tambahkan bumbu penyedap.
-
5
Tuang bihun yang sudah direbus, aduk rata dengan bumbu. Koreksi rasa, bila kurang asin bisa tambahkan kecap asin.
-
6
Tata bihun dalam mangkok saji, tambahkan telur orak-arik dan topping lainnya. Sajikan selagi hangat.
