Bihun Goreng Bakso Ikan
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 1 keping bihun jagung
- 5 butir bakso ikan,iris tipis
- 1 buah wortel, potong korek api
- 3 lembar kubis, iris halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1/4 sdt merica butiran
- 1/4 butir pala
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Rebus bihun hingga matang mengembang, tiriskan.
-
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
-
3
Masukkan bakso ikan kemudian aduk rata.
-
4
Masukkan wortel, kubis, dan garam. Aduk rata kembali kemudian masak hingga setengah layu.
-
5
Masukkan bihun, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.
