Sushi Rolls isi dendeng
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 300 g Nasi putih
- 2 lembar nori besar (saya pakai 4 dobel karena anak suka nori)
- 150 g dendeng sapi iris tipis
- 1 buah (ukuran sedang) Wortel
- 3 lembar Lettuce
- 2 butir Telur
- sejumput garam
- secukupnya Air
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan bahan. Kupas dan cuci bersih wortel dan lettuce. Serut halus lalu rebus wortel selama 3 menit, kemudian siram air dingin dan tiriskan. Potong-potong daging memanjang. Sisihkan.
-
2
Siapkan dan dinginkan nasi. Kocok telur, buat dadar tipis dengan pan kemudian gulung (tidak perlu diiris iris) dan sisihkan. Letakkan nori di atas alas/talenan, taruh nasi di atasnya lalu ratakan dan padatkan.
-
3
Susun telur dadar, potongan daging sapi, wortel, dan lettuce di atas nasi. Gulung hati hati sambil dipadatkan. Basahi ujung nori lalu tempelkan hingga mengunci. Potong-potong sushi sesuai selera. Sajikan atau kemas untuk bekal. Selamat mencoba.
