Beef Steak Sauce BBQ
Bahan-bahan
- 500 gr Daging Sapi
- 1/2 kg Kentang
- 1 buah Jagung
- 1/4 gr Buncis
- 1 buah Wortel
- 1 buah Bawang Bombay
- 1 Sachet Sauce BBQ Del Monte
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1/2 Sachet Saori
- 1 sdm Sauce BBQ
- 1 Sachet Bawang putih bubuk
- 250 gr Sauce BBQ
- 1 buah Bawang Bombay
- 2 siung Bawang putih
- 1 sdm Saos Tomat
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Gula
- Secukupnya Penyedap rasa
- Secukupnya Margarin untuk menumis
Cara Membuat
-
1
Daging yang sudah dipotong2 kemudian marinasi dengan bahan2 yang sudah disebutkan diatas, diamkan sekitar 1 jam
-
2
Sambil menunggu daging dimarinasi, masak sauce BBQ, buat margarin kedalam wajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih yang sudah diiris2, setelah itu masukkan sauce BBQ dan sauce tomat lalu tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, atur rasa sesuai selera sampai sauce masak
-
3
Potong² sayuran, bersihkan dan siapkan, sayuran direbus, masukkan sedikit garam, rebus hingga mendidih dan tekstur sayur yang diinginkan, sisihkan, goreng kentang, sisihkan juga
-
4
Setelah daging selesai dimarinasi, siapkan, teflon buat margarin dan bawang putih geprek. Buat daging yang sudah dimarinasi tadi dalam teflon, masak hingga harum dan masak sesuai kematangan sesuai selera.
-
5
Setelah daging masak, siapkan dipiring saji, tata bersama kentang goreng, sayuran rebus dan siram sauce keatas daging. Siap dinikmati
