Bear Family Pizza
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 150 gram tepung pro tinggi
- 3 gram ragi
- 1/2 sdm gula
- 85 mL air hangat
- 30 mL olive oil (bisa diganti minyak goreng)
- 1/4 sdt garam
- 5 buah tomat ceri
- 2-3 buah sosis
- secukupnya saus bolognese
- secukupnya daun basil
- secukupnya keju mozzarella
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Siapkan tepung, ragi, gula, air hangat dan olive oil
-
2
Aduk adonan menggunakan mixer hingga tercampur lalu tambahkan garam dan aduk kembali hingga kalis dan diamkan selama kurang lebih 1 jam
-
3
Setelah mengembang, buang gasnya dan bagi adonan menjadi tiga bagian. Ambil sedikit adonan dari tiap tiap bagian untuk menjadi kuping dan hidung beruang
-
4
Pipihkan adonan dan bentuk menjadi seperti beruang, lalu tambahkan topping seperti saus bolognese, keju mozzarella, sosis dan tomat ceri, lalu panggang dengan oven di suhu 250 derajat Celsius selama 25-30 menit
-
5
Tambahkan daun basil sebagai pelengkap kemudian bear family pizza siap dinikmati
