Baso Ikan Khas Serang
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 250 gr baso ikan goreng khas serang
- 5 siung bawang putih
- 1/4 buah bawang bombay
- 1 bungkus bumbu baso
- Tauge
- Sawi
- Bawang goreng
- Seledri
- Daun bawang
- Garam
- Penyedap
- Jeruk limo
- Kerupuk baso ikan (optional)
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Potong sawi sesuai selera. Lalu cuci bersih sawi dan toge, kemudian tiriskan.
-
2
Rajang seledri dan daun bawang, sisihkan.
-
3
Cincang bawang putih dan bawang bombay.
-
4
Tumis bawang-bawang hingga harum.
-
5
Rebus baso ikan hingga empuk, kemudian masukan bawang yang sudah ditumis.
-
6
Beri bubuk kuah baso, garam serta penyedap. Cek rasa. Matikan api jika rasanya sudah sesuai selera. Sajikan selagi panas bersama sayuran, sambal, jeruk limo dan kerupuk baso ikan.
