Balado Ikan Kembung
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
Bahan Utama
- ½kg Ikan Kembung
- 1sdt Bumbu Marinasi Instan
- Daun Jeruk
- Daun Salam
- 1sdt Garam
- 1sdt Gula Pasir
- ½sdt MSG
- Air Secukupnya
Bahan bumbu halus
- 5siung Bawang Merah
- 3siung Bawang Putih
- 5bh Cabe Kriting Merah
- 2bh Cabe Merah Besar
- 1bh Tomat
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan sedikit bumbu instan. Diamkan kurleb 5menit.
-
2
Panaskan minyak, goreng dengan setengah matang. Angkat dan tisikan.
-
3
Haluskan semua bahan bumbu.
-
4
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. Tambahkan daun jeruk dan daun salam, masak kembali.
-
5
Tambahkan garam, gula dan msg aduk sebentar. Masukkan ikan aduk kembali. Siap sajikan.
