Bakwan Kriuk Kulit Dimsum
← Kembali
🧂
Bahan-bahan
- 1 buah jagung manis ukuran besar, serut
- 1 genggam penuh kubis rajang
- 1 batang seledri potong
- 2 batang daun bawang potong
- 100 gram terigu
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai keriting
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kencur bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
👨🍳
Cara Membuat
-
1
Campur jagung, terigu, serta semua bumbu-bumbu, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata
-
2
Ambil selembar kulit dimsum lalu beri satu sendok makan adonan bakwan, goreng di minyak panas dengan api sedang sampai keemasan, tiriskan
-
3
Bakwan siap untuk dinikmati
